Dinner-Talk mit Frau Carolina du Toit

Die Hanse Lounge bittet Sie und Ihre Gäste am Dienstag, dem 02. September 2003 um 19:00 Uhr

zum ersten Dinner-Talk mit Frau Carolina du Toit

Als Gastrednerin begrüßen wir an diesem Abend eine waschechte Hamburgerin, die als Rechtsreferendarin nach Südafrika ging und nach Hamburg nicht wieder zurückkehrte, denn seit 1997 führt sie mit ihrem Mann am Kap eine respektable Weinfarm “Mont du Toit”. Unterstützt werden sie von den bekannten Winzern Bernard Breuer und Bernd Philippi, die beide im eigenen Land eine Art Kultstatus erreicht hatten, nach Kapstadt gingen und dort Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot anpflanzten. Weinexperten sind sich einig, “Mont du Toit” ist mit das Beste, was Südafrika bisher an Rotweinen hervorgebracht hat. Freuen Sie sich auf eine interessante Lebensgeschichte und den exzellenten Rotwein “Mont du Toit”, der auf der Richterskala der Kultweine ein mittleres Beben auslöste.

Das Menü

Carpaccio vom Strauss mit Erdnuss-Strudel
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Mit Steinpilzen gefüllter Ochsenschwanz auf Rotweinschalotten
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Schmanker´l Parfait mit Zwergorangenconfit
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Der Preis von € 70.- beinhaltet das Menü und begleitende Getränke