8. Dezember bis 12. Dezember - 12 -15 Uhr
Beef Tataki mit Tomaten-Koriander Salsa
und gerösteten Erdnüssen
Beef tataki with tomato and coriander salsa and roasted peanuts
€ 20
Zander aus dem Greifswalder Bodden
auf ligurischen Berglinsen, Schlosskartoffeln
Pikeperch on Ligurian mountain lentils and pommes Chateau
€ 33
Bûche de Noël
€ 14
3 Gänge € 42
Daily Special
Grünkohl mit Schweinebacke, Pinkel
Kasseler und Mettenden mit Salzkartoffeln
Cale served with smoked pork chop, pork belly, smoked Kaszanka and sausage
€ 28
WEINEMPFEHLUNG
2022 Weisser Burgunder ACHKARREN
Weingut Michel, Baden
0,2l € 11,50
0,75l € 39
- der perfekte Wein für den Winter -