10. August bis 14. August - 12 -15 Uhr
Hausgeräucherter Lachs
auf Fenchelsalat mit Ingwerschaum
House-smoked salmon
on a fennel salad with ginger froth
€ 18
Rumpsteak mit Tomatensalat,
Ofenkartoffel und Kräuterbutter
Sirloin steak with tomato salad
and baked potato with herb butter
€ 30
Baked Alaska „HL Style“
Frozen ice cream cake with meringue
€ 13
3 Gänge € 42
Daily Special
Sommerliche Blattsalate
mit Pfifferlingen, Steinpilzen und Croûtons
Summer Leafy Salads
with chanterelles, porcini mushrooms, and Croûtons
€ 26
2018 Grüner Veltliner 145
WACHSTUM BODENSTEIN
Toni Prager, 90/100 Parker
Wachau, Österreich 0,1 l 25
2021 Grange des Peres rouges 139
Domaine de la Grange des Peres
Languedoc, Frankreich 0,1 l 49