Speisenkarte

BUSINESS LUNCH

20. April bis 24. April - 12 -15 Uhr


Hamburger Aalsuppe HL Style

Hamburg eel soup Hanse Lounge style

€ 18

 

Rumpsteak von Andreas Westphal

mit geschmorten jungen Rüben, 

Pommerysenf Jus und Kartoffelpüree

Rump steak from Andreas Westphal served with braised young beetroot, 

pommery mustard jus and mashed potatoes

€ 35

 
Zitronen Tarte

Lemon tart

€ 12

 

3 Gänge € 42


Daily Special

Brathering

mit kleinem Salat und Bratkartoffeln

Fried herring served with a small salad and fried potatoes

€ 20


WEIN ZUM SPARGEL

2024 Silvaner JUBILUM         0,75l        € 37 

Max Müller I, Franken        0,2 l       € 11 

 

2022 Grüner Veltliner Federspiel ,

ROTES TOR, Hirtzberger, Wachau    0,75l € 60