22. Juni bis 26. Juni - 12 -15 Uhr
Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucolasalat
Balsamico Vinaigrette und Parmesan
Beef fillet carpaccio with rocket salad, balsamic vinaigrette and Parmesan
€ 20
Konfiertes Filet vom Bakkafrost Lachs
mit Schmorgurken Ragout und Pfifferlingen
Confit of Bakkafrost salmon fillet with braised cucumber ragout,
chanterelle mushrooms, dill and baked potato cubes
€ 30
Grießklößchen
mit Beerenkaltschale und Vanilleeis
Semolina dumplings with berry sorbet
and vanilla ice cream
€ 12
3 Gänge € 42
Daily Special
Uncle Joe‘s KFC mit French Fries,
kleiner Salat und Barbecue Sauce
Uncle Joe’s KFC with chips, side salad
and barbecue sauce
€ 25
2016 Sancerre € 208
L’ENCLOS DES REMPARTS
Domaine Vacheron, Frankreich 0,1 l € 30
2015 G LE CAPITAINE € 479
by 4G Wines, Südafrika 0,1 l € 79