18. Mai bis 22. Mai - 12 -15 Uhr
Nikkei-Style Kabeljau und Lachs-Tiradito
mit Avocado-Leche de Tigre mit Sojasauce
Nikkei-style cod and salmon tiradito
with avocado leche de tigre and soy sauce
€ 20
Ochsentafelspitz vom Freesisch Ochs
mit Bouillon-Kartoffeln und Rahmspinat,
Meerrettichsauce und Apfelkren
Braised beef brisket from a Freesisch Ochs
with broth-poached potatoes and spinach
€ 30
Mousse au Chocolat und Mango ragout
Chocolate mousse and mango ragout
€ 12
3 Gänge € 42
Daily Special
Maischolle mit Pellkartoffeln
und Kopfsalat mit Sylter Dressing
Fried May plaice with potatoes
and lettuce with Sylt dressing
€ 28
2024 Silvaner JUBILUM 0,75l € 37
Max Müller I, Franken 0,2 l € 11