17. August bis 21. August - 12 -15 Uhr
Erbsensuppe Tegetthoff
Tegetthoff Pea Soup
€ 14
Thunfisch Steak
auf Ratatouille Gemüse mit Waffelkartoffeln
Tuna Steak served with ratatouille
and waffle-cut potatoes
€ 30
Orangentarte und Ziegenkäsemousse
und geröstete Pistazien
Orange tart with goat cheese mousse and
toasted pistachios
€ 13
3 Gänge € 42
Daily Special
Wiener Backhendl
Kartoffel-Gurkensalat und Steirisches Kernöl
Breaded chicken with potato and cucumber
salad and Styrian pumpkin seed oil
€ 26
2018 Grüner Veltliner 145
WACHSTUM BODENSTEIN
Toni Prager, 90/100 Parker
Wachau, Österreich 0,1 l 25
2021 Grange des Peres rouges 139
Domaine de la Grange des Peres
Languedoc, Frankreich 0,1 l 49