6. Januar bis 9. Januar - 12 -15 Uhr
Vitello Tonnato HL Style
Vitello Tonnato Hanse Lounge Style
€ 25
Lachsschnitte im Brickteig
auf Wok-Gemüse mit Kokos-Curry-Schaum
Salmon slices in puff pastry served with wok-fried vegetables and coconut curry foam
€ 29
Walnußparfait auf zweierlei Birne
Walnut parfait and variation of pear
€ 10
3 Gänge € 42
Daily Special
Ravioli vom Ochsenschwanz
auf Selleriepüree, Erbsen und Möhren
Raviolo of oxtail wits celery mash,
peas and carrots
€ 29
WEINEMPFEHLUNG
2024 Chardonnay LEVIN 0,0%
Domaine Villa Nora, Südfrankfreich
0,2l € 10
0,75l € 30