Es ist uns eine besondere Freude, Sie und Ihre Gäste am Martinstag,

Mittwoch, den 11. November 2020 um 19:00 Uhr zu einem

MARTINSGANS-ESSEN & BIG BOTTLES

bitten zu dürfen.

MARTINSGANS-ESSEN

  • Gebackene Thunfischpraline
  • Original Hamburger Aalsuppe
  • Gänseklein und Kartoffelbuchteln

Dittmarscher Freilandgans

  • I. Brust mit Wirsing und glasierten Maronen
  • II. Keule mit Rotkohl und Kartoffelknödel
  • Pekannuss Tarte mit Valrhona Schokoladeneis

BIG BOTTLES

  • Vranken Brut DIAMANT – Magnum
  • 2019 Riesling GELBLACK, Schloss Johannisberg, Rheingau – Magnum
  • 2007 Riesling HOHENMORGEN GG, Christmann, Pfalz – 6 l Imperial

– in 2 Gängen serviert

  • 2016 Chateau Magnol, Haut-Medoc – 5,0 l Jeroboam
  • 2011 Blaufränkisch Domkapitel EDITION MEL RAMOS – Peek a Boo Marylin, Christian Tschida, Neusiedlersee – Magnum
  • 2007 Fonseca, Vintage Port – Magnum
  • Malat Marillenschnaps aus der Magnum

Dieser Clubabend wird unter Einhaltung der geltenden Hygiene- und Abstandsregeln sowie mit festgelegten Sitzplätzen – max. 10 Personen aus max. zwei Haushalten an einem Tisch – stattfinden.

Der Preis von € 189* pro Person beinhaltet 5-Gänge-Menü, Weine, Wasser und Kaffee.

Anzug

*Absagen, die uns bis zum 6. November 2020 schriftlich in der Verwaltung erreichen, sind gebührenfrei. Bei kurzfristigeren Absagen, sowie bei Nichterscheinen berechnen wir 100% der Teilnahmegebühr.