Clubgenuss Weltpremiere Purple Air

Es ist uns eine besondere Freude, Sie und Ihre Gäste

am Montag, den 3. Februar 2020 um 19:30 Uhr zu der Weltpremiere von

PURPLE AIR COMES FROM THE EAST

anlässlich des chinesischen Neujahrsfestes

bitten zu dürfen.

Bei uns zu Gast ist Lenz Moser vom gleichnamigen Château Changyu Moser aus China. Er moderiert den Abend – zusammen mit Hamburger Spitzengastronomen und Sommeliers – und einem erlesenen Kreis von Mitgliedern der Hanse Lounge. Im Hauptgang erwartet Sie dann eine verdeckte Verkostung von internationalen Top-Weinen – u.a. Opus One – und Sie können den neuen Icon Wein ‚Purple Air’ dazu verkosten. Als Hinweis sei erwähnt, dass Opus One aus dem Napa Valley aktuell für ca. € 400 pro Flasche verkauft wird. Allein deswegen lohnt sich der Besuch!

Menü
Rote Bete Carpaccio mit gebackenem Eisbein und asiatisch-gebeiztem Lachs
***
Zweierlei vom australischen Black Angus
mit Blattspinat, Kartoffelpüree und Périgord-Trüffel-Sauce
***
Variation von der Valrhona Schokolade

Jacket

Der Preis von € 139* pro Person beinhaltet 3-Gänge-Menü inkl. Getränkeauswahl

*Absagen, die uns bis zum 31. Januar 2020 schriftlich in der Verwaltung erreichen, sind gebührenfrei. Bei kurzfristigeren Absagen, sowie bei Nichterscheinen berechnen wir 100% der Teilnahmegebühr.

 

Leider sind keine Anmeldungen mehr möglich, diese Veranstaltung ist ausgebucht.