Jagdliches Abendessen
Beginn: 27.10.2009 : 19:00
Ort: Hanse Lounge Neuer Wall 19 , Hamburg
Es ist uns eine besondere Freude, Sie und Ihre Gäste
am Dienstag, den 27. Oktober 2009 um 19:00 Uhr zu einem
„Jagdlichen Abendessen“
bitten zu dürfen.
Wenn der Herbst die ersten bunten Laubfarben zeigt, man abends schon lieber drinnen sitzt als draußen beginnt für die Jäger unter uns die schönste Zeit des Jahres, die „Hohe Jagd“. Die Jagdeinladungen flattern ins Haus und groß ist die Freude auf die sich anschließenden Abende, in deren Verlauf sich Endenzahlen mühelos verdoppeln, Böcke zu kapitalen Hirschen werden und kaum ein Keiler geringer als 140 Kilogramm war …
„Jägerlatein“ - Ein Abend für Jäger und Nicht-Jäger - mit Clemens von Ramin - passionierter Jäger und Erfinder der „Erlesenen Begegnungen“ im Museum für Kunst und Gewerbe, der lyrisches und episches zur Jagd zusammengestellt hat und zwischen den Gängen zum Besten geben wird.
Menü
am Dienstag, den 27. Oktober 2009 um 19:00 Uhr zu einem
„Jagdlichen Abendessen“
bitten zu dürfen.
Wenn der Herbst die ersten bunten Laubfarben zeigt, man abends schon lieber drinnen sitzt als draußen beginnt für die Jäger unter uns die schönste Zeit des Jahres, die „Hohe Jagd“. Die Jagdeinladungen flattern ins Haus und groß ist die Freude auf die sich anschließenden Abende, in deren Verlauf sich Endenzahlen mühelos verdoppeln, Böcke zu kapitalen Hirschen werden und kaum ein Keiler geringer als 140 Kilogramm war …
„Jägerlatein“ - Ein Abend für Jäger und Nicht-Jäger - mit Clemens von Ramin - passionierter Jäger und Erfinder der „Erlesenen Begegnungen“ im Museum für Kunst und Gewerbe, der lyrisches und episches zur Jagd zusammengestellt hat und zwischen den Gängen zum Besten geben wird.
Menü
Rebhuhnpastete mit Sauce Cumberland
***
Crêpinette vom Hirschkalb mit Rosenkohl und Schupfnudeln
***
Milchrahmstrudel mit Waldkirschkompott und Schokoladeneis
Der Preis von € 68.- beinhaltet Aperitif, Menü und begleitende Getränke
Dunkler Anzug
*Absagen die uns bis Freitag, den 23. Oktober 2009 schriftlich in der Verwaltung erreichen, sind gebührenfrei.Bei kurzfristigeren Absagen, sowie bei Nichterscheinen berechnen wir 100% der Teilnahmegebühr.
