Weinabend: Der perfekte Wein zu Gans und Ente

Es ist uns eine besondere Freude, Sie und Ihre Gäste am
Donnerstag, den 6. November 2008 um 19:00 Uhr
zu einer ‚verdeckten’ Weinprobe

Der perfekte Wein zu Gans und Ente

bitten zu dürfen.

Wir werden gemeinsam zehn verschiedene Rotweine verkosten – jeweils mit und ohne Essen. Damit das Ganze spannend bleibt, erfahren Sie erst zum Schluss, welcher Wein in welchem Glas degustiert wurde. Völlig unabhängig von Preis und Herkunft heißt die Devise: schmeckt oder schmeckt nicht! Es erwartet Sie ein geselliger Abend und alle Teilnehmer sitzen an einer großen Tafel. Dazu serviert unser Küchenchef Joern Wrede korrespondierende, kleine Köstlichkeiten:

Carpaccio von der Gänsebrust
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Maronensüppchen mit geräucherter Ente
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Gänseklein mit Kartoffelbuchteln
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Ente in 2 Gängen

Der Preis von € 60.- beinhaltet Menü, Wasser, Kaffee und sämtliche Weine

Dunkler Anzug

* Absagen die uns bis Dienstag, den 04. November 2008 schriftlich in der Verwaltung erreichen, sind gebührenfrei.
Bei kurzfristigeren Absagen, sowie bei Nichterscheinen berechnen wir 100% der Teilnahmegebühr.