Eine Reise ins Médoc

Es ist uns eine besondere Freude, Sie und Ihre Gäste am Dienstag,
dem 30. September 2008 um 19:00 Uhr zu einem Genuss-Abend mit dem Thema:

Eine Reise ins Médoc

bitten zu dürfen.

Durch den Abend führt Sommelière, Frau Sabine Ernest-Hahn, die vom Verband der Médoc Winzer entsandt wurde um die Mitglieder der Hanse Lounge durch Worte, Bilder und einer Verkostung ins Médoc zu entführen.

Neben Informationen und Impressionen aus den wunderschönen Appelationen rund um die Stadt Bordeaux, steht natürlich auch der Wein selbst an diesem Abend im Mittelpunkt. Das Augenmerk dabei liegt bei vielleicht nicht ganz so bekannten (und damit noch eher erschwinglichen) Kreszenzen wie ‚Latour’ oder ‚Mouton-Rothschild’ – einmal mehr gilt: Probieren zahlt sich aus! Es erwartet Sie ein kurzweiliger Abend – alle Gäste sitzen an einer Tafel -, gutes Essen und interessante Weine.

Menü

Terrine vom Fasan mit Herbsttrompeten
1998 Château Noaillac, Médoc & 2005 Château La Lauzette Declercq
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Steinbeißer unter der Brotkruste mit Blattspinat
2005 Château Moulin d’Angludet, Margaux & 1999 Château Peyre Lebade Baron B. de Rothschild
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Zweierlei vom Friesisch’ Ochs auf Rotweinschalotten
2006 Château Antonic, Moulis & 2004 Château Clauzet, Saint-Estèphe

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Französischer Rohmilchkäse
2006 Château Haut Bagel Averous, Pauillac & 1999 Château Branaire-Ducru, Saint-Julien

Der Preis von € 78.- beinhaltet Menü, Wasser, Kaffee und sämtliche Weine

Dunkler Anzug

* Absagen die uns bis Freitag, den 26. September 2008 schriftlich in der Verwaltung erreichen, sind gebührenfrei.
Bei kurzfristigeren Absagen, sowie bei Nichterscheinen berechnen wir 100% der Teilnahmegebühr.