Ein Abend mit Herrn Steffen Christmann

Es ist uns eine besondere Freude, Sie und Ihre Gäste
am Montag, den 1. September 2008 um 19.00 Uhr zu einem

Abend mit Herrn Steffen Christmann

vom Weingut Christmann bitten zu dürfen.

Steffen Christmann ist nicht nur der aktuelle Präsident des VDP (Verband der Prädikatsweingüter) sondern auch einer der besten Riesling-Winzer des Landes. Erleben Sie ein 4 Gänge Menü, abgestimmt auf junge und alte Rieslinge und verkosten Sie, mit als Erste überhaupt, hervorragende Große Gewächse 2007, die erst ab 1. September freigegeben sind.

Mit dabei natürlich die Exclusivabfüllung für die Hanse Lounge: 2007 Riesling Hohenmorgen Großes Gewächs - eine Lage, die der Club im gesamten Umfang für sich gesichert hat!

Menü

2004 Blanc et Noir Sekt als Aperitif

Variation vom Thunfisch
2007 Grauburgunder SC und 2007 Reiterpfad Großes Gewächs
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Bouillabaisse
2003 Riesling Idig Großes Gewächs und 2002 Riesling Mandelgarten Großes Gewächs
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Mit Zwiebelmarmelade gefüllte Perlhuhnbrust auf Kürbisgulasch
2007 und 2001 Riesling Hohenmorgen Großes Gewächs
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Auswahl französischer Rohmilchkäse
2005 Spätburgunder Königsbacher Ölberg und 1998er Riesling Hohenmorgen Auslese

Der Preis von € 90.- beinhaltet das Menü, die Weine sowie Wasser und Kaffee.

Dunkler Anzug