Kochkurs für Mitglieder

Beginn: 29.10.2005 : 11:30

Ort: Hanse Lounge   Neuer Wall 19 , Hamburg

Die Hanse Lounge freut sich am Samstag, den 29. Oktober von 11:30 Uhr bis 16:30 Uhr
zu einem Kochkurs für Mitglieder bitten zu dürfen.

Unser Mitglied Dirk Reininghaus, Hobbykoch aus Leidenschaft freut sich, gemeinsam mit Ihnen kochen zu dürfen. Als "Hobbykoch des Jahres 2003" (Magazin Der Feinschmecker) und 2. Platzierter Wettbewerb "Kocholymp 2004“ (ARD, Stern, Robinson Club), steht Herr Reininghaus aktuell im Halbfinale des Asia Kochwettbewerbs von der Zeitschrift ELLE bzw. ELLE Bistro.

Freuen Sie sich auf ein besonderes Menü, welches sich leicht Zuhause nachkochen läßt:

Menü
Thunfisch-Avocado Tartar mit Wasabi-Ingwercreme & Masago (jap. Kaviar)
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Teegeräucherte Entenbrust mit HOI SIN Sauce und Graupenrisotto mit frischem Koriander
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Sauerrahm-Mascarpone Eis mit frischem Rosmarin und Crema di Balsamico

Der Preis von € 60.- beinhaltet Kochkurs, Menü und ausgesuchte Getränke.

Anzug: Casual

*Absagen die uns bis Donnerstag, den 27. Oktober 2005 schriftlich in der Verwaltung erreichen, sind gebührenfrei. Bei kurzfristigeren Absagen, sowie bei Nichterscheinen berechnen wir 100% der Teilnahmegebühr.